28/05/2015 15h57 – Atualizado em 28/05/2015 15h57
A recuperação dos preços do suíno vivo, em curso desde o início de maio, e as quedas nos valores do milho e do farelo de soja têm elevado o poder de compra de produtores independentes, conforme indicam pesquisas do Cepea. No final de abril, o animal registrou o menor valor do ano, o que levou suinocultores consultados pelo Cepea a restringirem a produção e a oferta. Ao mesmo tempo, as temperaturas mais amenas e os preços competitivos da carne suína – principalmente diante da carne bovina – motivam aumento da demanda, o que ajuda na recuperação do mercado suinícola.
Fonte: Cepea, da Esalq/USP
