O número de ovinos abatidos entre 2020 e 2021 cresceu 46,70% segundo levantamento do Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), partindo de 4,3 mil animais para 6,3 mil.
Em SP a arroba se mantém entre R$335 ( boi comum) e R$350 ( boi china) e carne no atacado passou de R$19,38/Kg no início do ano para R$19,62/Kg nesta semana.
De acordo com informações da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) do Governo Federal, divulgadas nesta segunda-feira (17), as exportações de carne suína fresca, congelada ou resfriada na primeira semana de janeiro (10 dias úteis) seguem com o preço da tonelada em queda, mostrando a China em um movimento de renegociação de contratos.
Iniciando a produção em bovinocultura de corte do zero na propriedade em Rochedo, o produtor rural Elias Favaretto buscou a Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do Senar/MS desde o início para a evolução da atividade.
A exportação de carne de frango (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) alcançou 4,6 milhões de toneladas em 2021, maior volume já registrado pelo setor em um único ano.
O cenário observado no setor pecuário nacional ao longo de 2021 foi semelhante ao verificado no ano anterior, com exportações – especialmente à China – em ritmo intenso e oferta restrita de boi gordo para abate.
